Veel mensen vinden het heerlijk om zich af en toe eens te laten gaan in een Bourgondische levensstijl. Wie aan een Bourgondische levensstijl denkt, komt al snel uit op de combinatie van eten, drinken en gezellig zijn. Als je hier een passende invulling aan wilt geven, kom je ook snel uit op onze Luscious Loafs. …
Nu de zon zich volop laat zien kunnen we lekker barbecueën. Wat zet jij op tafel? Vlees, vis, wellicht een goed glas wijn of een koud biertje, maar ook het brood mag niet ontbreken. Is hartig brood een idee? Luscious Loaf heeft het lekkerste hartige brood voor bij de BBQ. Als je gaat barbecueën, kun …
Ben jij ook zo’n fan van borrelplanken? Graag geven wij je tips voor je borrelplank. Altijd makkelijk en snel iets heerlijks op tafel zetten. Wat er op de borrelplank komt moet natuurlijk wel goed en origineel zijn. Wij zeggen altijd: je kunt beter iets minder kopen van iets goeds en dan geniet je er ook …
Ambachtelijk gevuld brood met een passende wijn Als je lekker aan het genieten bent van ons ambachtelijk gevuld brood wil je er natuurlijk ook wel iets passends bij drinken, maar wat is dan de beste keuze? We kunnen ons voorstellen dat dit best wel een lastige keuze is, maar maak je géén zorgen. Je kunt …
Zoals je weet besteden we veel aandacht aan de bereiding van ons brood. Dit heeft niet alleen betrekking op de uitstraling en de verrassende combinatie van ingrediënten maar ook op de bereiding zelf! De Luscious Loafs worden volledig handmatig bereid omdat we kiezen voor de tijdloze kwaliteit van ambachtelijk brood. Kwaliteit is immers een keuze. Onze …
De heerlijkste streekgerechten en anders lekkers uit de Italiaanse Veneto. Het leukste is dat Antoinette een Nederlands thuiskok die getrouwd is met een Italiaan. De Venetiaanse keuken is zoveel meer dan polenta, tiramisù en Aperol Spritz en is heel anders dan de Siciliaanse of Toscaanse keuken. In dit boek deelt Antoinette de lekkerste streekgerechten uit …
Met dit boek komt Donna Hay, de koningin van de makkelijke gerechten en super mooie food fotografie, met klassiekers in een nieuw jasje Lekkere pasta’s, lasagne en vele andere gerechten maakt zij met 5 verschillende smaakvariaties. Makkelijk te maken en een genot voor het oog en natuurlijk het allerbelangrijkste: de smaak ‘Donna Hay is een …
In september ’22 is het nieuwste boek uitgekomen van Jamie Oliver. Heerlijk!! Al vanaf het eerste boek is de bakker fan en nog verder: door Jamie is de bakker begonnen met het creëren van onze hartige broden. Martin las de boeken met heerlijke recepten en dacht, dit moet ik ook kunnen maken maar dan met …
De herfst & wintertijd is dé perfecte tijd om te kaasfonduen. Niets is fijner om het binnen knus en gezellig te maken en met vrienden en familie rond de fonduepan te zitten. Wil je variatie in wat je op tafel zet? Lees deze ideeën voor dips en tips voor bij de kaasfondue. Er zijn voldoende …
Wil jij het jaar smakelijk beëindigen? Er zijn zeer veel keuzemogelijkheden in de lekkerste hartige hapjes die je kunt serveren voor oud en nieuw. Je kunt het zo moeilijk maken als je zelf wilt. Wij helpen je een stukje op gang met een aantal leuke ideeën. Je zult merken dat je het zo gek en …
De term “glossy” hoor je steeds vaker. Deze term wordt steeds meer gebruikt in ons dagelijks leven en wordt met veel zaken geassocieerd. Heb je wel eens van glossy brood gehoord? Waarschijnlijk niet, maar de kans is groot dat je het wel kent. Als je onze Luscious Loafs wel eens hebt geproefd weet je precies …
Maak Kennis met ons notenbrood Heb je al kennis gemaakt met ons notenbrood? Dit brood is zeker een aanrader als je vegetarisch wil eten. Want naast dit notenbrood hebben wij ook een variant mét vlees. We weten zeker dat je van dit heerlijke volkorenbrood blijft eten! Je proeft hierin een heerlijke mix van diverse soorten …
Heb je ook zo genoten van je vakantie? Het is een periode waar je lang naar uitkijkt en als het zover is vliegt de tijd! Je kunt echter wél je vakantiegevoel vasthouden door na thuiskomst het eetpatroon uit het betreffende land vast te houden. Met lekker ambachtelijk mediterraans gevuld brood gaat dit absoluut lukken. Zeker …
Vakantiegevoel vasthouden met mediterraans gevuld brood Lees meer »
Bij iedere borrel hoort een heerlijke bite maar juist op dat gebied schieten veel mensen nog wel eens te kort. Wat er ontbreekt is creativiteit en dat terwijl wij Nederlanders zo’n creatief volkje zijn! Daarnaast is het goed om te weten dat je op een zeer eenvoudige manier kunt zorgen voor een heerlijke combinatie van …
Gevarieerde borrelplank hapjes voor je quality time momenten Lees meer »
Wanneer ben je een Bourgondiër? Als je op een website als Wikipedia kijkt, kun je jezelf zo noemen als je geniet van het leven. En onze hartige broden behoren daar zeker bij. De oorsprong van deze term is te vinden in het noordoosten van Frankrijk. De hertogen van Bourgondië (onder andere Filips de Goede en …
Het lekkerste brood voor bij de soep Veel mensen eten in winterperiode graag een kopje soep. Er zijn zeer veel verschillende soorten soep. Er is variatie genoeg. De vraag is echter wat je bij je soep eet. Veel mensen denken direct aan brood, maar wat is het lekkerste brood voor bij de soep? Hier lijkt …
Wil je weten hoe en waarvan we op culinair gebied gaan genieten in 2021? Ontdek dan hier de foodtrends van dit jaar. Wij hebben op een rijtje gezet wat trending is in 2021 op food gebied. Foodies en levensgenieters opgelet want we gaan misschien wel gezonder eten maar er zeker niet minder van genieten! Love …
Dat smaken verschillen weten we allemaal. Die verschillende smaken verdelen we onder in hartig of zoet. Wanneer gaat jouw voorkeur uit naar hartig? Wist je dat jouw lichaam je zelf het antwoord geeft? Je voorkeur voor zoet of hartig wordt namelijk voor een deel genetisch bepaald maar ook je leefpatroon speelt een rol. Wij zullen …
Smaken verschillen, dit is waarom jouw voorkeur naar hartig uitgaat boven zoet Lees meer »
Dit zijn de foodtrends van 2020! Ben je benieuwd wat je dit jaar allemaal op je bord kunt verwachten? Ontdek dan hier de foodtrends voor 2020. Er blijft veel hetzelfde als vorig jaar maar er gaat ook wel het een en ander veranderen de komende periode. De kans is groot dat je hier zeker wat …
Niets is lekkerder dan deze koude dagen met je lief bij de open haard te zitten. Een goed boek, een paar hapjes op tafel en een lekkere stevige rode wijn in het glas voor je maakt je vrije dag helemaal compleet. De lekkerste hapjes bij een rode wijn In dit blog Het is hierbij uiteraard wel …
tea is tegenwoordig erg populair in Nederland. Niets is natuurlijk zo lekker als met vrienden, vriendinnen en familie rond de theepot te zitten en eens rustig de tijd nemen om eens heerlijk bij te praten. De term quality time past hier dus zeker ook bij! Uiteraard horen er ook hapjes naast de theepot maar welke …
Welke hartige hapjes horen bij een originele high tea? Lees meer »
Als we op een food-markt staan krijgen we wel eens letterlijk de vraag: ”Bourgondisch brood, wat is dat eigenlijk?” De term bourgondisch brood kent eigenlijk geen definitie. Hoogste tijd voor verandering want onze Luscious Loafs zijn het perfecte voorbeeld van brood waar een Bourgondiër van zal smullen. Hoe grappig is het, dat als je de …
Als je een beetje raakt uitgekeken op de broden die in de gemiddelde supermarkt of bakkerij te koop zijn en je hebt het gevoel dat je het hele assortiment al eens hebt geproefd, moet je de exclusieve broden van Luscious Loaf eens proberen. Op onze plank liggen 15 verschillende smaken. Al onze broden zijn stuk voor …
Eens wat anders? De exclusieve broden van Luscious Loaf! Lees meer »
Iedereen kent de slogan “Brood, daar zit wat in!” wel. Wist je dat dit een oneliner (van het Voorlichtingsbureau voor Brood) is uit 1986? Met veel liefde en passie voor het vak bewijzen we nog dagelijks de waarheid van deze slogan en zorgen voor de letterlijke invulling hiervan. We zijn wel zo vrij geweest om …
We kunnen uiteraard heel veel schrijven over onze broden en aangeven dat onze Luscious Loafs er extravagant, aansprekend en sexy uitzien, maar de beste manier om dit te ontdekken is door zelf kennis te maken met deze smaaksensaties. Prikkel je zintuigen en bezoek onze kraam. Luscious Loaf op food markten. Kun jij de verleiding weerstaan? …
Luscious Loaf weer volop aanwezig op de food markets in 2019 Lees meer »
In de foodsector zie je regelmatig nieuwe trends verschijnen en omdat wij in Nederland hier (in dit geval letterlijk) dol op zijn, zie je deze trends dan ook vaak direct op tafel verschijnen. Wat opvallend is, is dat je relatief weinig brood innovaties ziet. Daar brengen wij verandering in! Ontdek de nieuwste brood innovaties bij …
Ontdek de nieuwste brood innovaties bij Luscious Loaf Lees meer »
De lekkerste lunch broodjes voor op kantoor! Heb je zin om jezelf eens lekker te verwennen als je hard aan het werk bent? Neem dan een lekker lunch broodje mee of maak deze klaar als je even een pauze momentje hebt. Wil je je hierin laten inspireren? Lees dan zeker deze blog, hierin vind je …
Heb je even? Dan hebben we een leuke kijktip voor je! Wil je eens nader kennis maken met Luscious Loaf? Dat kan tegenwoordig! We hebben onlangs het “Momentje met Martin” op Youtube geplaatst en ontdek dat hij een echte ster is en niet alleen in de bakkerij. Zoals je misschien wel gelezen hebt op onze …
Veel mensen zien eten en drinken als één van hun grootste hobby’s. Niet verrassend, dit zijn dan ook twee belangrijke onderdelen van het genieten van het leven. Veel mensen vinden het dan ook heerlijk om nieuwe gerechten en drankjes uit te proberen. Lees hier de 9 food trends voor 2019! Veel mensen kunnen echt genieten …
Lekkernijver is een food vakblad voor ondernemers uit de foodspecialiteiten branche. Het blad komt eens per kwartaal uit en is een interessant magazine waarin onder andere het nieuws uit de sector beschreven staat en interviews met andere ondernemers te lezen zijn. Deze keer een mooi artikel over Luscious Loaf in het vakblad Lekkernijver In deze editie …
Mooi artikel over Luscious Loaf in food vakblad Lekkernijver Lees meer »
Er zijn een aantal heerlijke manieren om even lekker af te draaien als je een drukke dag gehad hebt op je werk. Lekker picknicken op het strand is wat ons betreft één van die manieren. Natuurlijk, het weer moet wel even mee zitten, maar op een warme zomerdag is dit een uitstekende optie. Je bent …
Heb je op een zomerse dag ook wel eens dat je géén zin hebt om uitgebreid te koken? Wij hebben dan een zomertip: maak een salade met uniek belegde broden van Luscious Loaf. Dit klinkt heel gewoontjes, maar dat is het niet als je de unieke belegde broden van Luscious Loaf hebt ontdekt. Met onze …
Zomertip: salade met uniek belegde broden van Luscious Loaf Lees meer »