Béarnaise mayonaise

€ 3,25

Bearnaise saus is een saus die in de 19de eeuw 'per ongeluk' is ontstaan in één van de destijds meest prestigieuze restaurants van Parijs. Het is een rijke saus, gemaakt met raapolie (onze moderne twist) en eigeel. Hij ontleent zijn heerlijke smaak aan het zuurtje van de azijn en aan de dragon.

Deze Béarnaise mayonaise wordt door Jean-Paul van Saveurs uit Limburg gemaakt, eerlijke producten en geen e-nummers. En dat proef je!


Allergenen: ei, melk, mosterd, lactose
Alle mayonaise zijn natuurproducten zonder E-nummers en zonder emulgatoren

  • Eetmomenten

  • Wat drinken we erbij?

  • Bereidingswijze

  • Ingredienten